食品厂锅炉改造的目的有哪些食品厂锅炉改造的目的有哪些？一.提高锅炉的出力；二.节约能耗；三.余热回收1.锅炉出力的调整主要通过合理搭配通过改变二次风空比，改变风油量，改变锅炉物料循环，调节锅炉负荷。增加负载,当减负荷,减少石油供给。当负荷发生变化时，因为燃料供给和空气流量的变化，炉膛悬浮段内的燃料浓度和炉膛上部的燃烧份额会发生变化。2.节约能耗通过分析燃烧的原则可以发现,过量空气系数越大的烟将会更多,自然也将更多的热量。根据有关部门的检查报告，当燃气锅炉的排气温度为250℃时，空气过剩系数将增加0.1%，燃气锅炉的运行效率将降低0.9%。因此，为了保证燃气锅炉的运行效率，应尽量减少燃气锅炉的过量空气系数。在实际应用中，锅炉应配备合理的燃烧器，并对设备进行调试。燃烧器的燃料特性按照锅炉运行特点、安全消防燃烧率,确保火焰炉、燃油充分燃烧，食品厂余热回收锅炉。

结合冷凝锅炉的系统特点，要获得超高的锅炉热效率(≥100%)是有相应的局限条件的：首先天然气作为燃料是必要条件(高低位发热量差值达)，每立方天然气燃烧可制造1.55kg的水，这为回收冷凝余热提供了条件;其次，应运用在有低温回水的热水锅炉，如室内采暖、游泳池、加热工艺用水、纺织厂和食品厂等。通过对锅炉受热面科学巧妙的布置以及冷凝器的运用，锅炉热效率才能达到甚至超过100%。对燃气蒸汽锅炉来讲，相对技术困难，成本偏高且回收热量有限。

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食品厂生产离不开蒸汽锅炉为其加热和杀菌，从而保证食品的安全性，食品厂余热回收锅炉。食品厂加热和杀菌用8吨锅炉有很多，有8吨燃油燃气蒸汽锅炉、8吨生物质蒸汽锅炉、8吨燃煤蒸汽锅炉、8吨余热蒸汽锅炉和8吨流化床蒸汽锅炉，但从节能环保角度考虑，生物质蒸汽锅炉是首选。